|番茄冬瓜生菜汤|川菜

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  • 名称: 番茄冬瓜生菜汤
  • 发布时间 : 2014-05-04 23:07:09


主料:西红柿1个冬瓜100克

辅料:生菜5片
调料:色拉油少许  食盐适量  小葱1根  水适量


番茄冬瓜生菜汤的做法
1. 准备材料:番茄1个,冬瓜1小块,生菜4-5片,葱1根
2. 番茄切块,冬瓜切片,葱切末,生菜撕片
3. 锅中油热后,下入冬瓜片、番茄块、葱末炒3-4分钟,至番茄变软、出汁
4. 加入适量开水和盐,继续煮三四分钟至冬瓜片熟透
5.下入生菜叶,即刻关火,用汤的温度将生菜烫熟即可